Le café peut jouer un rôle important dans notre santé cardiaque. Selon la Fédération française de Cardiologie, une tasse de café augmente la capacité antioxydante du sang, ce qui pourrait aider à prévenir certaines maladies.
Des études montrent qu’une consommation modérée de caféine améliore l’attention, la vigilance et la mémoire. Des chercheurs de l’Université de Tulane ont étudié si le moment de consommation affecte la santé cardiaque. Ils ont analysé les habitudes de plus de 40 725 adultes et constaté que boire du café à des moments spécifiques de la journée pourrait avoir des bénéfices. Ainsi, il est essentiel de considérer non seulement la quantité, mais aussi le timing de notre consommation de café pour optimiser notre bien-être.
Le café, c’est avant le déjeuner
Les études montrent que la consommation de café le matin, avant midi, est associée à des bénéfices significatifs pour la santé cardiaque. En effet, les buveurs de café matinal ont un risque de décès 16 % inférieur à celui des non-buveurs.
Le risque de décès dû à des maladies cardiovasculaires diminue de 31 %. Cette différence pourrait être liée au fait que boire du café l’après-midi ou le soir perturbe les rythmes circadiens et affecte les niveaux d’hormones, comme la mélatonine, ce qui peut entraîner des problèmes de pression artérielle et d’inflammation. Pour optimiser votre santé cardiaque, privilégiez donc le café le matin.